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如海光電┠漁獸藥殘留快速篩查解決方案(一)

發布日期:2019-07-30     作者:oceanhood     來源:原創     瀏覽:1810次

繼食品農殘系列快速篩查解決方案推出后,如海光電又推出了食品漁獸藥殘留快速篩查解決方案,致力保護您舌尖上的安全。1564471068782548.png

恩諾沙星、環丙沙星這些名稱或許你并不熟悉,但它們正在通過美食到達你的舌尖、食道、腸胃,危害你的健康......

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恩諾沙星被國家指定為動物專用藥,為微黃色粉末,味苦,不溶于水,易溶于有機溶劑。抗菌譜廣,對支原體有特效。環丙沙星為微黃色結晶性粉末,味苦,在水中幾乎不溶,溶于乙酸,微溶于乙醇和三氯甲烷。恩諾沙星、環丙沙星均屬于喹諾酮類抗生素,二者結構式如下:

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恩諾沙星對于鏈球菌、葡萄球菌、大腸桿菌以及枯草芽孢桿菌有明顯抑制作用,通常用于治療畜類的乳房炎等感染性疾病,也作為疾病的預防用藥添加與飼料和飲用水中。環丙沙星對葡萄球菌、肺炎球菌、鏈球菌屬有抑制作用,通常作為治療藥物注射到動物體內,或者作為預防疾病藥物添加到動物的飲用水中。

我國對恩諾沙星及環丙沙星在動物源性食品中的最高殘留限量(MRL)規定如下(環丙沙星是恩諾沙星在動物體內的主要代謝物,因此在動物食品中的測定將二者共同作為標示物,含量為二者含量之和):1564470069213969.png

由于動物食品中該類藥物的殘留過量會對消費者健康造成危害,如恩諾沙星及環丙沙星在人體內過量累積可導致高度過敏反應、胃腸道不適以及中樞神經系統異常等癥狀,且會導致耐藥菌的形成,影響該類藥物的臨床療效。

目前常見的檢測方法主要有微生物法、液相色譜法、高效液相色譜法、高效毛細管電泳法、液相色譜-質譜聯用法、免疫測定法與免疫親和色譜法等,這些檢測方式普遍存在成本高、檢測周期長,無法滿足現場快速檢測的需求。因此建立一種針對該類藥物的快檢方法是十分必要的

針對此現象,如海光電基于光譜分析技術,結合表面增強試劑,推出漁獸藥快速篩查解決方案,整個檢測過程在15分鐘之內即可完成。方法操作簡單快捷,并可對多種獸藥進行檢測。

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箱體式拉曼光譜儀RFS1000-T和手持式拉曼光譜儀RFS1000,基于激光拉曼指紋光譜分析技術和網絡數據核查技術,結合喹諾酮類抗生素快速檢測試劑和前處理設備,可以快速實現食品安全的快速檢測。專門為執法、 快篩檢測而設計,易于上手,操作簡單。

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豬肉中恩諾沙星檢測譜圖

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牛奶中某沙星譜圖

除食品漁獸藥殘留檢測,如海光電還研發了農藥殘留等多達上百種常用科目快速檢測方案,致力于分析與研究、服務與分享,為保健食品安全行業保駕護航!




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